உணவில் பொட்டாசியத்தின் தேவை



பொட்டாசியம் (Potassium) என்பது நம் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான மின்விளக்க உப்புச் சத்து (electrolyte) ஆகும். இதயம், நரம்புகள், தசைகள் ஆகியவற்றின் சீரான செயல்பாட்டுக்கு இது அவசியம்.

🧠 1. பொட்டாசியம் என்றால் என்ன?

பொட்டாசியம் என்பது உடலில் நீர் சமநிலையை, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இதயத் துடிப்பு ஆகியவற்றை கட்டுப்படுத்தும் முக்கியமான மின்சத்து (electrolyte) ஆகும்.
இது இரத்தத்தில் சுமார் 3.6 முதல் 5.2 mmol/L அளவில் இருக்க வேண்டும்.


️ 2. இதயத் துடிப்பை சீராக்கும் பொட்டாசியம்

பொட்டாசியம் இதயத் தசைகளின் மின்சிக்னல் பரிமாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
அதாவது, இதயம் சீராக துடிக்கபொட்டாசியம் அளவு சரியாக இருக்க வேண்டும்.
அதிகம் இருந்தாலும், குறைவு இருந்தாலும் இதயத் துடிப்பில் கோளாறு ஏற்படும்.


🍌 3. தினசரி வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் போதுமா?

வாழைப்பழம் நல்ல பொட்டாசியம் மூலமாகும்ஒரு நடுத்தர வாழைப்பழத்தில் சுமார் 422 mg பொட்டாசியம் உள்ளது.
ஆனால், ஒருவரின் தினசரி தேவையான அளவு 3500–4700 mg ஆகும்.
அதனால், வாழைப்பழம் மட்டும் போதாதுஇதர உணவுகளையும் சேர்க்க வேண்டும்.


⚖️ 4. பொட்டாசியத்தின் தினசரி தேவை

வயது / நிலை

தினசரி தேவை (mg)

பெரியவர்கள்

3500–4700

குழந்தைகள் (9–13 வயது)

2500–3000

கர்ப்பிணி பெண்கள்

4700

பாலூட்டும் பெண்கள்

5100


🥗 5. உணவில் இருந்து பொட்டாசியம் கிடைக்குமா?

ஆம், அதிகம் கிடைக்கும். மருந்து தேவையில்லை (வைத்தியர் ஆலோசனை இல்லாமல்).
பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள்👇

  • வாழைப்பழம் 🍌
  • அவகாடோ 🥑
  • உருளைக்கிழங்கு (சிறிது தோலுடன் வேகவைத்தால் சிறப்பு)
  • கீரைகள் (பசலை, முருங்கைக்கீரை, கேல்)
  • ஆரஞ்சு, மிளகாய், பப்பாளி
  • தட்டைப்பயறு, பச்சைப்பயறு, துவரம் பருப்பு
  • தயிர், பால்
  • தேங்காய் நீர் 🥥

⚠️ 6. பொட்டாசியம் குறைபாட்டின் விளைவுகள்

(இதனை Hypokalemia என்பர்)

குறைந்தால்:

  • இதயத் துடிப்பு சீர்கேடு
  • தசை பலவீனம், சுருக்கம்
  • சோர்வு, மயக்கம்
  • மலச்சிக்கல்
  • நரம்பு செயலில் கோளாறு

🚫 7. பொட்டாசியம் அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் பின்விளைவுகள்

(Hyperkalemia)

அதிகமாக இருந்தால்:

  • இதயத் துடிப்பு வேகமாக / மந்தமாக மாறும்
  • மார்பு வலி
  • குமட்டல், வாந்தி
  • தசை பலவீனம்
  • கடுமையான நிலையிலில் இதய நிறுத்தம் ஏற்படும் ஆபத்து

(இது சிறுநீரக செயல்பாடு குறைந்தவர்களுக்கு அதிக ஆபத்து)


🧃 8. பொட்டாசியம் பானங்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ்

  • சாதாரணமாக ஆரோக்கியமானவர்களுக்கு தேவையில்லை.
  • சிறுநீரக நோயாளிகள், இதய நோயாளிகள்மருத்துவர் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
  • பானங்கள் (Electrolyte drinks) — சிலவற்றில் குறைந்த அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, அது சீராகப் பரிமாறலாம்.

🌿 9. பொட்டாசியத்தை அதிகரிக்க எளிதான வழிகள்

தினசரி உணவில் பழம், காய்கறி சேர்க்கவும்.
ஒரு நாள் குறைந்தது 5 வகை பழம்/காய்கறி.
அதிகமாக உப்பு (sodium) உட்கொள்ள வேண்டாம்அது பொட்டாசியம் அளவை குறைக்கும்.
உடல் நீர் சமநிலை காப்பது முக்கியம்போதிய தண்ணீர் குடிக்கவும்.
உடற்பயிற்சி செய்யும் போது தேங்காய் நீர் போன்ற இயற்கை பானங்களைப் பரிமாறலாம்.


🔑 சுருக்கமாக

பொட்டாசியம் இதய ஆரோக்கியத்துக்கு அவசியம்
வாழைப்பழம் நல்ல மூலம்தான்ஆனால் அது மட்டும் போதாது
சமச்சீரான உணவிலிருந்து பெறுவது மிகச் சிறந்த வழி
குறைபாடு அல்லது அதிகப்படியான அளவுகள் இரண்டும் ஆபத்தானவை

எனவே பொட்டாசியம் குளிசைகள் ஒரு மருத்துவரின் சிபார்சிலேயே தேவை என அறியப்படும் நேரத்தில்மட்டுமே  எடுக்க வேண்டும்.

தீபம்- உடல்நலம்

No comments:

Post a Comment